olianemova: (smile)
Весной в школьной столовой я открыла для себя чудесные десерты с жемчужными зернами из тапиоки. И подумала, что надо бы дома такое приготовить. Потом, как обычно, не доходили руки, а вскоре я про это благополучно забыла. 

Но вчера назад я открыла для себя очень аппетитный блог с огромным количеством всяких вкусняшек. И наткнувшись на очень солнечный десерт, прямиком отправилась в магазин за ингредиентами. Результат превзошел все ожидания, только вместо сгущеного молока я взяла кокосовое, и тапиоки в два раза больше положила. Треть десерта исчезла в желудке еще в процессе приготовления. :)

 (фото с сайта)

Теперь надо еще найти крупные зерна и Bubble tea замутить. 
olianemova: (smile)
Третий день окрошки. Счастье есть! 
И что бы я без айрана делала?
olianemova: (smile)


А вот и наш первый балконный урожай. 



ДЫНЯ!

May. 22nd, 2011 05:31 pm
olianemova: (smile)
 
Купили сегодня просто нереально вкусную дыню. Прям взрыв мозга и вкусовых рецепторов!   Как в Узбекистане в разгар сезона. И есть ее только над раковиной можно, а то по рукам сок течет! 
olianemova: (smile)

Все-таки насколько облегчают жизнь китайские магазины! Сегодня, пока я делала уборку, Слава самостоятельно налепил пельменей из купленных за полтора доллара кружочков из вкусного теста. И никаких полуторачасовых стояний со скалкой.
olianemova: (smile)
Я подсела на яблочный сок. Весь год питалась апельсиновым, который, кстати, здесь очень вкусный (особенно тот, который с повышенным содержанием мякоти).  А пару недель назад решила для разноообразия свежевыжатый яблочный взять. И была поражена тем, что он нисколько не отличается от сделанного в домашней соковыжималке. У него только один недостаток - в магазин часто бегать приходится. Даже несмотря на то, что покупаем трехлитровые упаковки. :)

   

Ням

Jan. 13th, 2011 09:40 pm
olianemova: (smile)

Который день на ужин питаюсь одним и тем же блюдом. И ничего другого не хочется.



Салатик из брокколи, быстро обжаренной на гриле (под грилем) и брынзы с оливковым маслом и чесноком. И тилапия с помидорами. Главное, что все это готовится не больше 10 минут и совершенно просто. И полезно. А то что-то надоело стоять пару часов у плиты, чтобы потом съесть все за пять минут. :)

 Мужской половине тоже понравилось. :)

Ням

Jan. 4th, 2011 08:02 pm
olianemova: (smile)
Купили сегодня у китайцев семечковые мандарины. Семечковые, потому что они ОЧЕНЬ мелкие и улетают, как семечки. Остановиться совершенно невозможно. :)


olianemova: (smile)
Открыли для себя интересный гарнир - жареные зеленые бананы. По вкусу очень на картошку похоже, только с легким банановым ароматом. А главное, готовится быстрее.


olianemova: (smile)
Утром мне снилось, что ем курицу, начиненную блинами. Не в состоянии выдержать такой пытки я проснулась, проспав каких-то шесть часов. И бегом к компьютеру искать рецепт. Нашла. На следующих выходных буду готовить. Как раз походящая закуска на русскую вечеринку, которая запланирована на следующую субботу.

Последний раз пробовала это блюдо много лет назад. Даже не могу вспомнить когда. Но если настолько сильно отпечаталось в голове, то было очень вкусно. И появился хороший повод обновить блинную сковороду.

А на ужин сегодня опять ели фахитас. Казалось бы, совершенно банальные ингредиенты - говядина, перцы, лук, свежий салат, сметана и тортильи, а вкуснотища получается. И, главное, это хороший способ сделать съедобной даже сухую говядину. И повкуснее шаурмы будет. :)

Пора начинать мексиканскую кухню осваивать. Пока только сальсу, гуакамоле и фахитас научилась. А там еще столько всего вкусного. Надо бы подружку мексиканку в гости позвать и мастер-класс устроить. :)

Profile

olianemova: (Default)
olianemova

August 2011

S M T W T F S
  1 23456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 01:33 am
Powered by Dreamwidth Studios